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蘑菇炖粉条的家常做法 -

来源:未知 编辑:admin 时间:2022-05-15
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蘑菇当中含有丰富的蛋白质以及维生素,是一种非常家常的蔬菜。蘑菇含有各种营养物质,多吃蘑菇可以促进人体的生长发育,同时也有利于肠胃消化。蘑菇也有很多简单而又常见的做法,蘑菇炖粉条就是其中一种,而且还可以将蘑菇的香味充分渗透进粉条当中。那么,蘑菇炖粉条的家常做法到底是什么呢?

菇肉炖粉条

材料山菇100克,粉癫痫病人喝板蓝根会发作吗条50克,五花肉50克,葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤各适量

做法

1、将山菇去除沙子及杂物,泡水洗净。

2、粉条用开水泡软,切长段。

3、五花肉切片,入锅炒出油来,加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟,撒上香菜即可。

蘑菇烧粉条

少儿癫痫能治吗蘑菇切厚片,小火慢炒,内部水分不会散失殆尽,同时保证了脆嫩的口感;泡软的粉丝入锅后吸水迅速,入味轻松,口感Q弹软滑,不易断、不夹生。炒制全程中小火伺候,既得保持食材固有的鲜香味道,又避免温度过高而达到冷压法制作的特级初榨橄榄油的烟点;此外,不粘锅内的防粘涂层也不适宜在过热温度条件下进行烹调。

用料

蘑菇400g,那家医院看癫痫病切1cm厚片

红薯粉条120g,冷水泡软

大蒜2瓣,去皮拍扁

干辣椒1枚,剪斜段

京葱适量,切葱花

b.料酒1大匙

b.生抽1大匙

b.老抽1/2茶匙

b.鸡汤4大匙

b.白砂糖1茶匙

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b.盐1/8茶匙

蘑菇烧粉条的做法

锅中热油,炒香蒜和干辣椒。

入蘑菇拌炒至软。

入材料b,拌炒均匀。

入红薯粉条,拌炒均匀。

焖煮3-5分钟,入葱花拌匀。

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