粉丝卷心菜的做法_夏季养生的做法

粉丝卷心菜的做法

【 - 养生粥的做法】

卷心菜又叫做圆白菜的，其实圆白菜炒粉丝这道菜肴是山东一带非常著名的一道菜肴的，也是远近闻名的，也是非常常见的一道菜肴的，做法比较的简单的，但是口味却是非常好的，滑爽的卷心菜，再次加上粉丝的搭配，是减肥的一道菜肴的，到底应该要怎样去做才最好吃呢？

制作材料

主料:大白菜400克

辅料:粉丝100克

调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

制作方法：

圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

2. 将粉丝用温水泡透，切成段;

3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;

5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;

6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

以上这篇文章就是讲解了粉丝卷心菜的具体做法有哪些的，不过有很多的人都听说过，但是没有动手去制作过，现在就可以学习上面的食谱进行制作的，根据自己的口味进行烧制的。

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卷心菜炒粉丝是家常菜中经常会食用到的一个品种。它也是属于做卷心菜的一种方式。我们知道食物的做法有很多种，只要是对我们身体有益的食物都是可以去食用的，因为这样我们就可以吸收到身体所需要的一些营养元素。身体每天所需要的营养是很多的，这也是我们去食用各种不同是食物的原因。

粉丝其实食用面粉类的食物再加入一些食物添加剂从而得来的。所以食用它对身体是非常有益的可以有效的促进我们的消化系统。卷心菜是蔬菜的一种，所以它拥有一定的维生素含量，这样食用它做的食物就可以补充这种营养，那么卷心菜炒粉丝怎么做呢?

原料:粉丝、卷心菜、干红椒、蒜末、葱花

做法

1.材料：粉丝一把，冷水泡发(大约3小时)，用剪刀剪断一下;卷心菜一个，洗净后切丝;干红椒两三个，蒜末少许;另外还有一些葱花。

2.热锅热油 每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~ 油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香。

3.把卷心菜丝倒入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖。

4.卷心菜炒软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味。

5.然后就可以盛盘了,撒上一点葱花。

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

只有掌握卷心菜炒粉丝的做法，我们才能够自己去尝试着去制作，还可以在这基础上进行一定的创新。所以学会一种食物的多种做法是很重要的，不单单是为了补充更多的营养成分，还可以有效的改掉有些孩子挑食的坏习惯，对于一般的人都是可以食用的尤其对孕妇是特别好的食补。

卷心菜的营养价值儿童癫痫病治疗哪里最好很高，富含膳食纤维，能够促进消化，对于预防心脑血管疾病也有很好的效果，卷心菜的做法有很多，既可以凉拌也可以水煮，卷心菜炒粉丝营养价值很高，味道咸鲜，下面我们来了解一下卷心菜炒粉丝的做法。

准备二两五花肉，准备适量的卷心菜。准备一把粉丝，红辣椒适量，准备盐、葱姜蒜，准备干辣椒、料酒、老抽和植物油。

首先把卷心菜清洗干净，然后从中间切开，把卷心菜切成细丝，粉丝泡在清水里面备用，把五花肉切成薄片，把葱切片，把蒜切片，姜切成细丝，把红辣椒切成丁。

锅中放适量的油，把五花肉片炒变色，炒出油，然后放入干辣椒，放入葱姜蒜爆香，再加适量的老抽，放入料酒，继续翻炒，然后放入卷心菜丝，继续翻炒，再炒出水的时候，马上放入已经泡软的粉丝，继续翻炒，放入适量的盐，要让粉丝充分的吸收水分。

不停的翻炒，直到粉丝完全变软和入味儿，加入红辣椒丁，炒至断生，就可以出锅了。在做卷心菜炒粉丝的时候，卷心菜最好能够在盐水泡一会儿，这样能够彻底的清除卷心菜上面的一些农药残留，卷心菜炒粉丝为了增加口感，可以适当放一些五花肉，吃起来更加的鲜香。

以上简单的了解了卷心菜炒粉丝的做法。卷心菜的营养价值很高，适当的吃一些有很好的调理和保健的效果，另外卷心菜还有减肥的作用，吃一些增加饱腹感，这样就能够避免过多的摄入热量，卷心菜炒粉丝也比较简单。

卷心菜很多朋友都吃过，轻轻的绿色看起来就是特别好吃的，而且受到了很多朋友的欢迎，卷心菜不仅仅是有营养，而且炒制的时候很简单，对于很多不能吃辛辣，需要调理身体的患者来说，可以多吃一些卷心菜，那么接下来的这篇文章，我们就让小编来介绍一下关于卷心菜炒粉条的做法是怎么样的。

制作材料

主料:大白菜400克

辅料:粉丝100克

调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

制作方法

圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

2. 将粉丝用温水泡透，切成段;

3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;

5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;

6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

小帖士-健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

首先卷心菜当中需要放糖这样可以更加美味，可是很多的患者有糖尿病也是不可以吃糖的，所以只能是把糖去掉，不过去掉糖的卷心菜也不会被影响口感，反倒是很好。

卷心菜炒粉丝是家常普通的食物，可是对于这些食物的一些制作问题，却不是所有人在生活中都能够认识以及掌握了解得到的，毕竟有些人在生活中可能并不进厨房，但是喜爱美食的朋友们不妨了解一下它的做法，这样也可以自己动手制作这些美食。

一、制作材料

主料:大白菜400克

辅料:粉丝100克

调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

二、制作方法

圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉

2. 将粉丝用温水泡透，切成段;

3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;

4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;黑龙江中亚癫痫病治疗医院怎么样

5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;

6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

三、圆白菜炒粉丝的做法

1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝

2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软

3.五花肉切丝

4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段

5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出

6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色

7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味

8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软

9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味

10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

卷心菜是我们熟悉的一种蔬菜，在平时不少人都会爱吃这种食物，对我们健康来说是会有好处的，可以帮助我们保护肠胃健康，而且在吃的时候也会有非常多的方法，卷心菜炒粉丝就是其中非常不错的一个吃法，下面就让我们看看卷心菜炒粉丝的烹饪方法。

卷心菜炒粉丝的材料

五花肉、卷心菜、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、调味品。

卷心菜炒粉丝的做法

首先需要我们把材料都准备好，然后选择将包菜洗净切丝，粉丝泡软，五花肉切薄片，葱蒜切片、姜切丝、红辣椒切丁备用。之后在炒锅放多一点的油，放入肉片，炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。选择在锅里加入老抽、料酒略炒后再放入包菜继续翻炒，等到包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，并根据个人口味加盐调味。继续翻炒直到粉丝变软，加入红椒丁翻炒，就可以开始吃了。

卷心菜炒粉丝的食用功效

卷心菜炒粉丝是我们熟悉的一种食物，吃起来对我们健康很有好处，可以帮助我们补充营养，同时吃卷心菜炒粉丝对健康也是有帮助的，首先卷心菜中富含的萝卜硫素能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜，是可以帮助我们预防疾病产生的，同时多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，这样对现代人来说是有好处的，是值得我们在平时多吃的一种食物。

卷心菜炒粉丝经过烹饪之后味道是非常好的，可以让卷心菜炒粉丝吃起来的味道非常好，同时我们吃卷心菜炒粉丝还能起到保护肠胃的作用，特别是可以吃卷心菜炒粉丝来解决便秘以及消化不良的情况，这是吃卷心菜炒粉丝需要注意的情况。

在我们的生活中卷心菜粉丝又被人们称为包菜炒粉丝，它虽然是我们平时常见到的一种家常小吃，但是想做出好吃又有色泽的卷心菜粉丝并不是那么容易的，而且很多人只是听说过这道菜，真正做的时候会状况百出。那么现在就跟小编一起看看如何能做出色香味全的卷心菜粉丝。

制作材料

主料：卷心菜

辅料：粉丝

调料：老抽，料酒，盐，大葱，姜，大蒜

佐料:植物油,五花肉，红椒

做法

1、卷心菜洗净切成丝，把粉丝放在水里慢慢泡软。

2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。

3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。

4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。

5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。其中咸辣的程度可以根据个人口味来进行烹饪。或者

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卷心菜的药用价值也是非常高的。而且，卷心菜含有叶酸，同时能够起到补血的作用，对于怀孕期的妇女来说，卷心菜更是最佳的选择。而且，卷心菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收，吃卷心菜对于我们的身体健康也是有所帮助的，所以大家可以放心食用。

看了小编以上对于卷心菜粉丝的做法不知道你现在辽宁什么医院治疗癫痫比较好有没有动心呢?其实这道菜不但做法很简单，同时它含有丰富的营养价值，适合各个年龄层段的人食用，只要你准备齐全需要的素材，烹饪的时候专心，就可以做出好吃又好看的卷心菜粉丝。

能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，卷心菜炒饭的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

2、将卷心菜切碎。

3、将鸡蛋打散。

4、将剩米饭盛出来。

5、将火腿肠切成丁。

6、将葱切成葱花。

7、将锅烧热放油,油七成热时倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎。

8、炒好的鸡蛋盛出来。

9、不用洗锅，锅里直接放少量油，油热后放入火腿肠翻炒几下。

10、倒入卷心菜继续翻炒，火腿和卷心菜翻炒匀就可以啦。

11、倒入剩米饭。

12、放入老抽，十三香，将米饭炒散，炒成一粒一粒的才行。

13、倒入炒好的鸡蛋碎,盐，继续翻炒，并将其翻炒均匀。

14、出锅前放入葱花和味精进行调味，翻炒均匀即可。

15、卷心菜炒米饭做好了。

16、盛出来美美哒！

卷心菜炒饭的做法，完全可以根据自己的口味，在食物没有出锅之前，还是可以另外增加调料，料理出属于自己口味的美食，满足家人的口味，品尝舌尖上的美味。

卷心菜沙拉是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、紫甘蓝3片，去掉厚的筋部切成丝，如图

3、卷心菜三片同样方法去筋部切丝

4、半根胡萝卜切丝。再切些胡萝卜月牙片点缀用，可以不用，我忘记拍照了。

5、先将胡萝卜放烧开的水里焯几秒，盛出盘子晾凉

6、拿个大的汤碗放入晾凉的胡萝卜 紫甘蓝 卷心菜。加入1小勺糖，这是搅拌咖啡的小勺

7、再加入1小勺盐

8、加入1小勺白醋

9、再调入1勺玉米油，看这是喝粥那么大的勺

10、再加入1勺沙拉酱，并翻拌均匀

11、再拿个沙拉碗。我用的是个平盘，将拌好的蔬菜沙拉摆放盘中，边上点缀一圈胡萝卜片 ，挤网格状大概两勺的沙拉酱在蔬菜上。这么简单的蔬菜沙拉就做好了，开吃吧。喜欢吗？

有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关卷心菜沙拉的做法。

记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于卷心菜盒子这道菜的做法。

2.2121倒入适量橄榄油先炒鸡蛋，炒散开。

3.放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

4.再加入卷心菜。

5.炒在一起，加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉，装盘倒入香油搅拌好备用。

6.适量面粉加入温水揉面。

7.面揉好后揪成1小段一线段的，用擀面杖擀成薄片，越薄越好。

8.加入炒好的馅儿。

9.像包饺子一样包好。

10.锁边，薄些，这样烙容易均匀熟。

11.你也可以包成这样。

12.压扁些。

13.锅烧热，放入菜盒子，反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..

14.（接了一电话烙久了些哎）烙熟后装盘就可以了，全做好了。

15.里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

今天的介绍卷心菜盒子就到这里结束了，这道菜的制作局灶型癫痫病严重吗方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！

做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，卷心菜饼的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。

2、胡萝卜、葱剁碎

3、把卷心菜、胡萝卜、葱放入大碗里打入鸡蛋加入适量面粉.调入盐、鸡精、白糖、白醋、生抽和胡椒粉均匀搅拌

4、揉成卷心菜面团，表面再洒一些干面粉

5、如图揉成长状卷心菜团

6、切成差不多大小的卷心菜团

7、揉成圆状

8、再轻轻压扁至盘备用

9、净锅放适量油开小火将卷心菜饼炸至浮出油面呈金黄色即可

10、出锅装盘

美食会给人味蕾上一定的冲击，卷心菜饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。

随着生活水平的提高，人们在工作中的压力也就越来越大了，以前，一般忙于事业的都是男性朋友居多，可是现在，女性朋友也有很多忙于工作的，从而拒绝了下厨的机会，如今，会下厨的人真的是越来越少了。那么，肉馅卷心菜的做法是怎么样的呢？下面就给大家介绍一下其相关详情。

肉馅卷心菜的做法：

   一、肉馅卷心菜的食材：

   1、主料：猪肉300g、卷心菜5片、姜沫适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。

   2、辅料：面粉适量、水适量。

   二、肉馅卷心菜水饺的做法步骤：

   1.面粉中加入适量水，用筷子边加边搅拌至雪花状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧30分钟。

   2.将花椒放入碗中，倒入开水，制成花椒水。泡好的花椒捞出不要。

   3.猪瘦肉洗净切丁，加入姜沫拌匀。

   4.入搅拌机打成肉泥。

   5.炒锅中倒入多一点油，放入香叶、八角、桂皮和姜片，用小火慢慢焙出香味，滤出所有香料，留香油备用。

   6.卷心菜洗净切点沫，加入少量盐腌出水分挤掉备用。

   7.将花椒水分次加入肉馅中，每加一次用筷子顺同一个方向搅拌上劲，再加下次。

   8.然后加入卷心菜沫、生抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，最后加入香料油拌匀，馅就调好了。

   9.面团饧好后揉至光滑。

   10.搓成细长条，用刀切成均匀的剂子。

   11.擀成中间略厚，边缘略薄的饺子皮。

   12.取一张饺子皮，取适量馅放在中间，对折饺子皮，捏住中间，从中间往两边提拉出摺子，捏好边缘即可。

   13.锅烧滚水，放入饺子煮至浮起捞出装盘，沾醋食用。

14.红油水饺的吃法：碗中放入2勺油泼辣子，加入饺子汤，乘上饺子，搅拌即可。

以上就是肉馅卷心菜的做法的内容，肉馅卷心菜就是这么一道简单易学的家常菜，对于那些平时不怎么下厨的人来说，也是很快就可以掌握它的要领的。更多的做法可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的，感谢大家一直以来的关注与支持。

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