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你是谁的小太阳-单面煎蛋 sunny side up

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

鸡蛋(1个)、食用油(少许)

做法步骤:

1、开最小最小火,平老年癫痫该如何护理底不粘锅滴入几滴油。

2、用厨房纸将油滴擦匀,吸收掉多余的油,一定要确保没有大油滴(这时候锅只有一点温热),大油滴会让太阳蛋煎的时候起泡。

3、中间打入鸡蛋,全程用最小火烘煎至蛋白凝结即可。如果蛋白有冒泡的迹象,说明你家的最小火还是不够小,颠痫病西药治疗这时候要么把锅拿离炉灶或关火一会儿。

4、一个完美的太阳蛋就煎好了,下面让我们来看看不同程度的太阳蛋。

5、火候刚好的太阳蛋,基本无气泡。

6、火候太大的太阳蛋,气泡让表面变色坑坑洼洼的,蛋白也会比较干,底部有些焦。小儿在睡觉中抽搐是什么原因p>

7、火候比较好的太阳蛋。

8、火候稍微大一点就有泡泡,泡泡一破就不美了。

9、插播一条我的锅,实在不好意思拿出来见人。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低小儿抗癫痫药饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、香椿、洋葱搭配;与豆浆、鹅肉、茶相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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