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牛腩焖萝卜怎么做

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

牛腩(500克)、白萝卜(半个或一个小的)、生姜(适量)、蒜苗(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、胡萝卜(1个)、柱侯酱(一大勺)、黄酒(一小碗)

做法步骤:

1、牛腩洗尽血水切块备用,姜切片,备好一小块桂皮,半个八角。

2、热锅热油后加入姜片八角桂皮爆香,下牛腩翻炒,逐步加入柱侯酱、酱油翻炒断生,倒入黄酒安徽那个医院能看癫痫病稍事焖煮大约3分钟。

3、将炒好的牛腩转入压力锅,加入胡萝卜和白萝卜,再加入适量的水(以刚好快要盖住萝卜的量量为适宜,因为我家的压力锅不会干水,大家自己衡量水量,太多没味道喔)开火焖大约25分钟。电压力锅可以直接选程序就好了。

4、压力锅焖好后转焖锅/砂锅大火收汁,调味,根据喜好决定剩下的汁的多少和是否需要加盐。

5、最后加入一些蒜苗,既增加香味又有搭配颜色的效果哦,让人看了就有食欲呢。

6、成品图来啦,有没有很简单呢。

牛腩癜痫>的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与土豆、芋头、芹菜搭配;与白酒、橘子、板栗相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、紫菜、猪肉搭配;与木耳、猪腰、菠萝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食儿童失神癫痫能治好吗欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

开脑手术癫痫能根治吗>酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、羊排、蜂蜜搭配;与苹果、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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