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魔芋的食疗作用养生保健

魔芋,一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。它的食用方法也很多,今天不是教大家如何食用魔芋,而是让大家了解一下魔芋的食疗作用。北京军海癫痫病医院

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第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、南昌癫痫病专科医院哪家好高血脂类疾病的发生。

第二、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。

第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在癫痫病哪些方法治疗比较好一定程度上具有防癌的功能。

第四、纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。

第五、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。

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