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蒜蓉豆豉排骨的做法

排骨是很多人喜爱吃的,排骨含有的蛋白质比较多,常吃排骨对身体体质增加有很好帮助,不过在对排骨制作上,不能随意的进行,有很多人在制作排骨的时候,都不知道该如何进行,这样需要对它的制作方法进行很好认识,使得制作的时候可以轻松的进行,那蒜蓉豆豉排骨的做法是不错选择。北京军海癫痫病医院

原料:排骨、蒜头、豆豉(传统做法是不放辣椒的,我最后是为了图片好看点才放了点红椒圈装饰)。

制作过程

1、排骨洗净剁块,先用植物油、盐、白糖、生抽、一小匙淀粉,拌匀,腌制备用;

2、蒜头剥衣,拍扁,稍剁碎;

3、加入豆豉一起剁,直到剁成蓉,蒜蓉当中有豉香,豆豉当中有蒜香;

4、将剁好的蓉加到刚才腌过的排骨中,拌匀;

5、转移到另一个稍深一点的盘子(会有汁,盘子太浅不行);

6、蒸锅的水煮滚后,放排骨隔水蒸20~30分钟(视排骨多少以及个人喜癫闲病的治疗方法好而定)。

小贴士:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪排骨适合人群:

一般人都可食用

1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

对蒜蓉豆豉排骨的做法认识后,在制作这样佳肴的时候,可以根据以上的步骤进行,不过要注意的是,在制作蒜蓉豆豉排骨的时候,火候和时间需要掌握好,这样制作后的排骨才会更加好吃,这点也是要注意。

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做三色鸡腿菇猪肉饺

1.1212菠菜、胡萝卜、鸡腿菇、玉米

2.2121紫薯去皮切块

3.1用干净治癫痫病的医院哪好啊纱布分别将菠萝和胡萝卜绞汁(如果有食物料理机就会省事很多),紫薯去皮蒸熟,压成泥,待用。

4.2菠菜和胡萝卜均洗净,沥干水份,菠菜切碎,胡萝卜擦成蓉,紫薯蒸熟

5.分别在菠菜汁、胡萝卜汁中加入适量盐并拌匀,然后加入面粉与色拉油一起和成光滑面团;紫薯泥中加入面粉与色拉油,另用10ml温水加入适量盐拌匀,,并加入紫薯泥中和成光滑面团;将少许白糖分别加入三色面团中并充分揉匀,然后盖上湿布醒面,最好每醒五分钟就揉一次,多揉几次,醒2小时,待用。

6.在醒面时,再来处理肉馅:将鸡腿菇切碎、玉米剥成粒、猪肉剁烂,生姜剁成姜蓉,然后将它们和取了汁的胡萝卜渣放在不锈钢盆里,加入盐、生抽、色拉油、适量清水一起顺时针搅拌,直到肉馅搅起胶,最后包饺子前可加入葱花即可,待用。

7.鸡腿菇猪肉玉米馅

8.醒好的面团再揉掉面团里的气泡,搓成小长条,用刀切成小挤子

9.搓圆小剂子、压扁,擀成中间厚四周薄的饺子皮<江西治癫痫哪家好/p>

10.包入肉馅,捏成自己想要的花样。

11.紫薯饺子

12.菠菜饺子

13.胡萝卜饺子

14.蒸熟的紫薯饺子

15.蒸熟的菠菜饺子

16.蒸熟的胡萝卜饺子

三色鸡腿菇猪肉饺的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好抱蛋煎饺。

1.12面粉过筛后放入盆中,先倒入沸水,用筷子将面粉搅成大面穗

2.21再酌量加入冷水,和成软硬适中的面团饧30分钟左右

3.1煎锅预先倒入少量油癫痫病早期症状是什么并淌满底部

4.2准备一份自己喜欢的馅料,可以根据自家口味来调制

5.先做一个2个饺子合在一起的圆形饺子

6.放在煎锅中间

7.再将其余的饺子依次呈圆形放入煎锅中

8.小火煎至底部成型后,倒入掩盖饺子一半的清水,盖上锅盖,煎至水干

9.两个鸡蛋(我家锅子大我打了3个鸡蛋将近用了2个半多一点)加入少许食用盐,搅散备用

10.将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去,慢慢转均匀,撒些葱花和黑芝麻做装饰(做过两次后的体会是蛋液倒厚点等下会比较容易取出来)

11.煎的时候,一定注意火候不要太大,以免底部糊掉

12.等蛋液完全成熟后,撒上红椒粒(我用冻干草莓碎)装饰,装盘食用

天底下爱吃抱蛋煎饺的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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