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洋葱如何凉拌不辣

凉拌洋葱怎么不辣?凉拌洋葱怎么不辣的关键就是在于放糖,可以在凉拌洋葱之前拌入些糖,让糖将洋葱的辣味给中和掉即可。中和后的洋葱可以盖上保鲜膜放置在冰箱中再冷藏大约三个小时,之后在取出来凉拌,你会发现洋葱并不是那么辣了。北京军海癫痫病医院

第一步:准备一个洋葱,青椒两个,基本的调料适量,再需要准备鲜贝露,辣椒油即可。

第二步:洋葱剥皮后清洗干净。

第三步:将洋葱的蒂去除掉,再纵向切开洋葱,将洋葱切条。

第四步:将洋葱掰开后放入盘子中,清洗青椒后同样去蒂取籽。

第五步:将青椒切条后也和洋葱放置在一个盘子中。

第六步:在碗中加入盐,味精和糖,滴入少许的辣椒油,表面淋上生抽。

第七步:搅拌均匀后再加入少许鲜贝露和白醋,再搅拌均匀。

第八步:滴入香油后,完全搅拌均匀。

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